Bahan-bahan:
Ayam
Bawang Merah
Halia
Cili Boh
Daun Limau Kasturi
Serai
Air
Sos tomato
Sos cili
sos tiram (xnak masuk pun xpe)
Kicap pekat (sikit je nnt rasa jd lain)
Minyak masak untuk menumis
Cara-cara:
1. Tumis bawang merah & cili boh hingga naik bau.
2. Masuk ayam. Biarkan hingga ayam separuh masak. Masuk air sedikit sahaja.
3. Masuk sos tomato, sos cili, sos tiram, serai & biarkan seketika.
4. Masuk daun limau purut yang dipotong halus.
5. Angkat bila da masak. Hidangkan & sedap dimakan dengan nasi panas2...Jgn sampai melecur lidah udah la ye...hiihi..
Selamat mencuba...:p
No comments:
Post a Comment